A água é retirada de um poço próximo a fábrica, que é tratada e limpa evitando qualquer risco de contaminação.
Então ela vai para um reservatório onde aguarda ser bombeada para as máquinas que transformam a água que estão na temperatura média de 23º graus em gelo a -3ºgraus. O gelo fabricado pela nossa empresa tem uma característica que faz com que ele demore muito mais tempo para derreter.